Tôm là loài thủy sản bậc thấp, thân nhiệt thay đổi tùy theo điều kiện môi trường. Trong thực tế, tôm phát triển “lý tưởng” ở 27oC-32oC nên khi nhiệt độ biến động giảm xuống đột ngột sẽ khiến tôm không kịp thích nghi và ảnh hưởng tiêu cực đến tôm nuôi, tiêu biểu là sự tăng trưởng của tôm.
Những tác hại khi thời tiết trở lạnh với ao tôm
Theo lão ông Võ Đức Thìn (Tam Ích, Ninh Lộc) thì “Con tôm thẻ rất nhạy cảm với môi trường, đặc biệt là thời tiết. Vì thế, nếu trời quá nắng cũng không tốt mà quá lạnh cũng không xong. Nếu thời tiết thuận lợi thì chỉ cần sau 30 ngày nuôi tôm sẽ phát triển đến bằng đầu ngón tay, còn ngược lại thì phát triển chậm và chỉ lớn bằng que tăm cùng thời điểm…”. Không chỉ chậm phát triển, thả nuôi tôm khi thời tiết trở lạnh còn khiến sức khỏe tôm bị yếu và “chết yểu”.
Do vậy, trong suốt vụ nuôi bà con
cần lưu ý những điều sau để tránh ảnh hưởng đến tôm nuôi khi thời tiết trở lạnh bất thường:
1. Cải tạo chuẩn bị ao nuôi
Dù thời tiết nắng gắt hay thiếu ánh nắng thì ao nuôi vẫn cần được cải tạo và chuẩn bị kỹ lưỡng. Tuy nhiên, khi thời tiết thiếu ánh nắng ao sẽ cần được phơi đáy lâu hơn và không nên cấp nước vào ao trong những ngày gió mùa. Nước được cấp vào ao phải lấy từ ao lắng (sau khi đã lắng từ 4-6 ngày và ổn định môi trường) trước khi cấp vào ao.
Mực nước trong ao đạt từ 1.4-1.6m, sau 2 ngày xử lý gây màu nước (xanh nâu, vàng nâu) bằng cách dùng phân NPK, cám gạo,… kết hợp với
chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản để nuôi cấy vi sinh, có thể bổ sung thêm vôi nông nghiệp để nâng độ kiềm và ổn định màu nước.
Bên cạnh đó, cần lắp đặt quạt nước để cung cấp thêm oxy hòa tan cho ao nuôi, hoạt động mạnh vào thời điểm sáng sớm và đêm khuya. Ngoài ra, bà con cần đảm bảo các thông số chất lượng nước như: Oxy hòa tan > 4mg/l; pH từ 7.5-8.0; kiềm > 80mg CaCO3/l;… khi thả giống.
2. Thả giống và quản lý ao nuôi
Khi nhiệt độ xuống thấp, tôm sẽ ngừng ăn, chết yểu,… kéo theo tỉ lệ hao hụt rất lớn. Do đó nếu bà con không có điều kiện đầu tư nhà bạt ương tôm thì tuyệt đối không nên thả giống nếu nhiệt độ nước xuống dưới 20oC với bất cứ lý do gì. Khi nhiệt độ nước trên 23oC thì thả tôm giống là hợp lý (nên chọn tôm thẻ chân trắng vì ngưỡng chịu nhiệt của chúng lớn hơn tôm sú).
Tiến hành chạy quạt để cung cấp oxy hòa tan và nhiệt độ giữa các tầng nước được cân bằng trước khi thả giống khoảng 30 phút, làm như vậy sẽ giúp tôm không bị sốc. Thời điểm thích hợp nhất để thả là trong khoảng 12g trưa đến 2g chiều vì đây là lúc nhiệt độ nước ấm nhất trong ngày.
Khi cho tôm ăn, nên sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp trộn thêm dầu mực và các Vitamin khoáng chất để giúp tôm tăng sức đề kháng và chống chịu. Cho tôm ăn mạnh trong khoảng 11g trưa đến 3g chiều và giảm cho ăn vào ban đêm.
Bà con đặc biệt lưu ý tôm thẻ chân trắng sẽ chết nếu nhiệt độ nước < 15oC trong 24 giờ, ngừng sinh trưởng và ngạt khi nhiệt độ nước < 20oC. Do vậy, bà con chỉ nên chuyển tôm từ bể ương ra ao nuôi trong những ngày nắng ấm, tránh những ngày gió mùa.
Sau khi thả tôm thì tiếp hành duy trì quạt khí để đảo đều nước mặt và đáy nền, đồng thời đo nhiệt độ trên mặt và tầng đáy vào buổi sáng sớm và chiều tối.
3. Kiểm soát tảo và rong đáy
Nhiệt độ thấp và ít nắng sẽ kìm hãm sự quang hợp khiến tảo khó phát triển gây màu nước. Tảo không phát triển, khi trời nắng sẽ chiếu trực tiếp ánh nắng xuống đáy ao tạo điều kiện để rong đáy phát triển cạnh tranh oxy và dinh dưỡng với tôm,… Do vậy, bà con cần sử dụng
vi sinh xử lý bùn đáy ao nuôi thủy sản EcoCleanTM Sludge Reducer trộn với mật gỉ đường và sục khí trong 2 giờ để xử lý bùn đáy và rong đáy.
Kết luận
Trên đây là một số kiến thức quan trọng ECOCLEAN muốn chia sẻ với bà con. Tất nhiên, nhiều lão nông và chuyên gia khuyên bà con không nên thả tôm nuôi lúc thời tiết trở lạnh bất thường và tuân thủ lịch mùa vụ. Chúc bà con vụ mùa bội thu!
Nguồn: EcoClean t/h.