Nguồn gốc, tác hại của chất thải lắng tụ trong ao nuôi tôm

Ở nước ta, ngành nuôi trồng thủy sản đã và đang phát triển mạnh mẽ trong hơn một thập kỷ trở lại đây và sẽ còn phát triển hơn nữa trong tương lai, đây là một tín hiệu rất đáng mừng. Song, mặc dù mang đến nguồn thu nhập tương đối ổn định và lợi nhuận cao, người nuôi trồng thủy sản cũng gặp phải nhiều vấn đề khó khăn, và một trong số đó là việc xử lý chất thải trong ao nuôi mà cụ thể là nuôi tôm.

 

Vậy, nguồn gốc của chất thải lắng tụ từ đâu? và chúng gây ra những tác hại gì?... Xin mời bạn đọc theo dõi tiếp bài viết sau!

 

Như đã biết, đáy ao gồm nhiều yếu tố như: Oxy hòa tan, độ trong của nước, sự phát triển của tảo, sự hình thành khí độc, sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh,… có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nước ao nuôi tôm. Đáy ao tốt hay xấu phụ thuộc vào chất lượng đất bùn và sự lắng tụ chất thải trong quá trình nuôi tôm, đặc biệt là chất thải hữu cơ.

 

Riêng với tôm sú, chúng có thói quen tiềm kiếm thức ăn dưới đáy ao, chính vì thế điều kiện đáy ao có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của tôm nuôi trong ao. Do đó, ngoài việc sử dụng vi sinh xử lý bùn đáy ao nuôi tôm và chọn chất đất tốt để xây dựng ao nuôi thì việc quản lý tốt chất thải lắng tụ, giữ nền đáy ao luôn sạch là một trong những việc cần thiết cho tất cả hệ thống ao nuôi tôm nói chung và ao nuôi tôm sú nói riêng đạt năng suất cao.

 

Chất thải lắng tụ trong đáy ao sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm nuôi. Photo by Internet.

Chất thải lắng tụ trong ao nuôi tôm phát sinh từ nhiều nguồn khác nhau và cũng có những sự khác biệt, phần lớn là từ:

- Đáy ao bị xói mòn do dòng chảy của nước;

- Đất từ bờ ao bị rửa trôi;

- Phân của tôm;

- Thức ăn thừa;

- Xác chết của phiêu sinh vật;

- Các loại vôi, khoáng chất tích tụ;

- Chất lơ lửng do nguồn nước cấp;

 

Trong những nguồn kể trên thì sự xói mòn ao nuôi là góp phần đáng kể vào sự hình thành chất thải lắng tụ. Bên cạnh đó, những chất thải hữu cơ chủ yếu được phát sinh từ phân tôm, thức ăn thừa và xác phiêu sinh vật. Nên nhớ, hệ thống ao nuôi có năng suất cao thì lượng chất thải hữu cơ tích tụ càng nhiều, vì vậy cần phải có sự quản lý chặt chẽ.

Chất thải lắng tụ trong ao nuôi tôm sinh ra những sản phẩm chính có tính độc cao đối với nuôi tôm là NO2, NH3 và H2S.

 

Nếu như NH3 là dạng khí độc được sinh do sự bài tiết của tôm và sự phân hủy chất đạm có trong thức ăn ở điều kiện hiếu khí (có oxy) và yếm khí (không có oxy)… thì H2S chỉ được sinh ra từ các chất hữu cơ lắng tụ khi phân hủy trong điều kiện yếm khí. Những lớp đất yếm khi có chất hữu cơ thường có màu đen đặc thù do sự hiện diện của các hợp chất sắt.

 

Nếu nồng độ của những loại khí độc này trong ao nuôi cao, bạn có thể cảm nhận được mùi trứng thối đặc trưng, điều đó đồng nghĩa sẽ gây độc cho tôm. Do vậy, trong các buổi tọa đàm về việc xử lý khí độc trong ao nuôi tôm, nhiều chuyên gia vẫn thường đề cập đến việc sử dụng vi sinh xử lý khí độc trong ao nuôi tôm để bổ sung thêm kiến thức cho người nuôi.

 

Riêng về NO2, loại khí độc sẽ gây giảm khả năng vận chuyển oxy trong máu của cá, từ đó gây ra căn bệnh máu nâu vô cùng nguy hiểm.

Kỳ này, ECOCLEAN đã gửi đến bạn đọc những tác hại, cũng như nguồn gốc phát sinh chất thải lắng tụ trong ao nuôi tôm. Vậy, những giải pháp nào để quản lý chất thải lắng tụ trong ao nuôi tôm? Xin mời bạn đọc đón xem bài viết ở kỳ tiếp theo.

 

Nguồn: EcoClean t/h.