Mô hình kết hợp nuôi tôm sú và tôm càng xanh lợi nhuận cao

Tôm sú (Penaeus monodon) và tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) là 2 loài tôm thương phẩm mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Và nếu khéo léo, bà con hoàn toàn có thể nuôi kết hợp 2 loài tôm này với nhau để mang lại lợi nhuận kinh tế cao hơn nữa. Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh kết hợp với nuôi tôm sú là điều EcoClean muốn nói đến trong bài viết hôm nay.

 

Đó là ông Sri Mrityunjoy Bal, nông dân sống tại Ấn Độ đã thành công với mô hình nuôi kết hợp này từ năm 2013. Trang trại của ông sử dụng giống tôm sông hoang dã, nuôi ở mật độ tương đối thấp và cho ăn thức ăn viên dành cho tôm càng xanh mà tôm sú cũng chấp nhận. 

 

Ông cho biết, ông chọn con giống tôm càng xanh (kích thước 5-8mm, cỡ hạt thóc) và tôm sú (kích thước 14-15mm) từ trại giống chuyên nghiệp.

 

Nuôi ươm 10.000 con giống tôm cành canh và 20.000 con giống tôm sú cùng nhau khoảng 35-45 ngày trong một ao nuôi ươm 400m2. Trong đó, tôm càng xanh đạt 3.9 - 5cm và tôm sú đạt 7.7 - 9cm trọng lượng cơ thể.

Cho ăn từ 80 - 100g/ngày trong 10 ngày đầu tiên, cho ăn 100 - 140g/ngày trong 10 ngày tiếp theo, 140 - 480g/ngày trong 10 ngày sau đó, từ ngày thứ 30 đến ngày thứ 40 mỗi ngày cho ăn từ 480 - 880g. Tuy thức ăn dành cho tôm càng xanh nhưng đồng thời tôm sú cũng chấp nhận loại thức ăn này.

Cung cấp thức ăn viên với đường kính 1.5 - 2mm được cung cấp cho cả tôm càng xanh và tôm sú trong ao bốn lần/ngày. Lịch trình cho ăn nghiêm ngặt được duy trì bắt đầu với việc áp dụng thức ăn 7% mỗi ngày vào tuần đầu tiên.

 

- Cân 2.5 - 3g trọng lượng cơ thể trung bình dùng 6% thức ăn mỗi ngày trong tuần lễ thứ hai của quá trình nuôi.

- Cân 4 - 5g trọng lượng cơ thể trung bình dùng 5% thức ăn mỗi ngày trong tuần thứ ba.

- Kết thúc với 1.5% thức ăn mỗi ngày trong tuần thứ 13 và khi đặt 35 - 37g trọng lượng cơ thể trung bình.

- Cân 38 - 40g trọng lượng cơ thể trung bình cho ăn 1,2% thức ăn mỗi ngày trong tuần lễ thứ 14.

Thức ăn viên đường kính 1 - 2mm để làm thức ăn cho tôm càng xanh và tôm sú có kích thước 25gm, thức ăn viên 2 - 3mm Pellet được sử dụng cho đến thời điểm thu hoạch. Tôm càng xanh bắt đầu nuôi từ tháng 3 và thu hoạch vào cuối tháng 1 năm sau trong khoảng thời gian nuôi là 7 tháng.

 

Sau quá trình nuôi 6 - 7 tháng tôm càng xanh đạt được 45g trọng lượng cơ thể trung bình, với sự thay đổi về kích thước từ 25g - 90g. Thời kỳ nuôi 4 tháng, tôm sú đạt được 40g trọng lượng cơ thể trung bình. Trong quá trình nuôi, họ sử dụng máy bơm oxy để cung cấp oxy cho nước ao kết hợp chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản và họ đã không phải đối mặt với bất kỳ vấn đề nào của nhiễm virus khi nuôi tôm sú trong ao nuôi nước ngọt của mình trong 3 năm.

 

 

Ông Sri Mrityunjoy Bal khuyến khích bà con khi áp dụng theo mô hình kết hợp nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong hệ thống ao nước ngọt có độ mặn và mật độ thấp để giảm các nguy cơ và các bệnh do virus gây ra.

 

Nguồn: Lệ Thủy dịch - EcoClean t/h.